事業実績
1990年
  • 茶の湯のこころを現代に-新しい和菓子「ふのやき」開発
1991年
  • 和食にあう京都限定ビール「千都麦酒」開発(サントリー)
1992年
  • 茶美会の宴(金閣寺)プロデュース
  • 新しい和の照明器具「はなさび」<松下電工>シリーズ「守・破・離」商品開発コンサルタント(1992年〜)
  • 姫路城の茶室「双樹庵」設計・施工・監修
1993年
1994年
1999年
  • 敦賀市船井邸茶室「鶴松庵」設計・施工・監修
2000年
  • 本格和室「佳辰令月」コンサルタント(三井ホーム)
  • メリーチョコレート「OMOTASE」監修
2001年
  • インターネット上にて和のポータルサイト「和の学校」開校
2004年
  • 「和の学校」をNPO法人とする
  • 坐忘斎家元考案による「和親棚」を発売
2008年
  • 通販事業「式亭」発足10周年を迎える